中菜『快易烹調』班

中菜『快易烹調』班
單堂設計 取回成品

『課程特色』

由資深導師傳授以下烹調重點:

  1. 如何善用食材、包食譜
  2. 食材於不同狀態下的調味技巧
  3. 專業酒家級數的烹調技巧,亦可靈活運用於家中
  4. 學員於實習時可加入創意及健康元素,造出合心意的菜色

『學員可取回自己成品』

費用:第一人 $380,第二人可享超級優惠價;
歡迎結伴同來,每人一份材料
(此優惠只供第二人使用)。
請學生自備圍裙及食物盒

2019年5月份

『第21堂』

示範(包食譜):

1. 花雕醉雞
2. 咸魚雞粒豆腐煲
3. 瑤柱蛋白炒飯

實習: 由學員選擇

日期: 2019年5月22日
時間: 晚上07:00-09:30

『第22堂』

示範(包食譜):

1. 洋蔥豬扒
2. 百花蒸釀豆腐
3. 乾燒伊麵

實習: 由學員選擇

日期: 2019年5月27日
時間: 晚上07:00-09:30

『第23堂』

示範(包食譜):

1. 豉汁涼瓜燜排骨
2. 乾煎蝦碌
3. 乾炒牛河

實習: 由學員選擇

日期: 2019年5月29日
時間: 晚上07:00-09:30